Kuvaus
Laukan leveät voimakkaat lehdet käytetään ruohosipulin tapaan. Maku muistuttaa valkosipulia. Sekä lehdet, kukat että nuput voi syödä. Monivuotinen, kasvaa joka vuosi. Mainio aikaisin keväällä, kuin keittiöpuutarhan anti ei vielä ole kovin runsas.
