Kuvaus
Kasvupaikka: Aurinko – puolivarjo
Kylvöaika: Touko – kesäkuu
Kylvöaika: Touko – kesäkuu
Sato: Elo – lokakuu
€5,20
Pyöreät, hyvänmuotoiset, kellertävät juuret, miedot ja maukkaat. Käytetään kuten tavallista punajuurta. Sopii hyvin myös salaatteihin, koska se ei värjää. Mukava kypsentää tai paistaa uunissa ja sopii erityisen hyvin yhteen mm. chèvren ja hunajan kanssa. Lehdet sopivat erinomaisesti käytettäväksi kuten pinaatti.
Varastossa
Paino | 10 g (gramma) |
---|---|
Tieteellinen nimi | Beta vulgaris |