Kuvaus
Arvostettu talvivihannes puutarhaan. Käytä tuoreena salaattiin tai ruoanlaittoon pinaatin tavoin. Ryppyiset, lähes violetit lehdet ovat kauniin väriset. Punalehtinen kaali ei ole etanoiden suosimaa. Suojaa verkolla perhosilta, koilta ja kärpäsiltä.
